وصفات جديدة

سلطة كالي مشوية مع فتات خبز بابريكا

سلطة كالي مشوية مع فتات خبز بابريكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سلطة مشوية. هذا واحد يحصل على جرعة مضاعفة من الدخان ، سواء من الخضر المتفحمة أو الفلفل الحلو المدخن.

مكونات

  • ½ خبز باغيت عمره يوم ، مقطّع إلى قطع 1 بوصة (حوالي 6 أكواب)
  • 8 ملاعق زيت زيتون ، مقسمة
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا اسبانية ساخنة مدخنة
  • نصف كوب زبادي يوناني كامل الدسم
  • نصف كوب قشدة طازجة أو قشدة حامضة
  • 2 فص ثوم مبشور ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 3 باقات كبيرة توسكان كالي ، إزالة الأضلاع والسيقان
  • ½ تفاحة ، منزوعة البذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
  • 3 فجل ، مشذّب ، شرائح رفيعة جدًا

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. قلبي الخبز بـ 4 ملاعق كبيرة. يوضع الزيت على صفيحة خبز مقشورة ويحمص حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، 15-20 دقيقة. لتهدأ. يُخفق في محضر الطعام للحصول على الفتات الخشنة مع بقاء بعض القطع الأكبر حجمًا بحجم حبة البازلاء. ينقل إلى وعاء صغير ويقلب مع الفلفل الحلو. اجلس جانبا.

  • في هذه الأثناء ، اخلطي الزبادي والقشدة الطازجة والثوم وعصير الليمون والعسل في وعاء متوسط. أضف تدريجيًا 2 ملعقة كبيرة. الزيت مع الخفق حتى يتجانس. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.

  • تحضير شواية للحرارة المتوسطة والعالية. قلبي اللفت مع ما تبقى من ملعقة شاي. ملح كوشير وبقية 2 ملعقة كبيرة. زيت في وعاء كبير للتغليف ؛ يترك التدليك لتليين. العمل على دفعات ، شوي اللفت ، وتقليب كثيرًا ، حتى يتفحم جيدًا ويذبل قليلاً ، حوالي دقيقتين لكل دفعة. ينقل مرة أخرى إلى الوعاء كما ينضج ويترك ليبرد قليلاً. يُضاف التفاح والفجل ويُقلب المزيج. رش مع الصلصة. إرم مرة أخرى.

  • قدمي سلطة مغطاة بفتات خبز بابريكا محفوظة.

  • افعل قبل ذلك: يمكن عمل فتات الخبز قبل شهر واحد. تجميد محكم.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 560 دهون (جم) 38 دهون مشبعة (جم) 10 كوليسترول (مجم) 25 كربوهيدرات (جم) 47 الألياف الغذائية (جم) 3 إجمالي السكريات (جم) 12 بروتين (جم) 10 صوديوم (مجم) 400 تعليقات


شاهد الفيديو: سلطة كاليماري مشوي. هشام السيد (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Cocidius

    أهنئ ، فكرة رائعة وهي على النحو الواجب

  2. Pajackok

    أنا أتفق تمامًا مع المؤلف

  3. Dogrel

    TSE All ....... ، ale duzhe مضحك

  4. Parkins

    أعتقد أنك سوف تسمح للخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM.

  5. Maki

    هذه العبارة ، لا مثيل لها)) ، إنها ممتعة بالنسبة لي :)

  6. Dennie

    بيننا ، لن أفعل ذلك.

  7. Barrett

    العبارة الرائعة



اكتب رسالة