وصفات جديدة

وصفة يخنة السجق والبطاطس والفاصوليا الخضراء

وصفة يخنة السجق والبطاطس والفاصوليا الخضراء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس

أسهل يخنة يمكنك صنعها! تُطهى نقانق النقانق والبطاطس والفاصوليا الخضراء والفلفل وحساء الفطر وجبن الشيدر معًا في طباخ بطيء. مثالي لتلك الليالي الشتوية الباردة.

230 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 نقانق نقانق ، محمرة ومقطعة إلى شرائح 1.25 سم
  • 4 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف
  • 1 (400 جم) فاصوليا خضراء مقطعة مصفاة
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر ، منزوعة البذور ومفرومة
  • 225 جرام جبن شيدر مبشور
  • 1 (295 جم) شوربة كريمة فطر مكثفة
  • 150 مل ماء

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 3 ساعات› الاستعداد: 3 ساعات و 15 دقيقة

  1. ضعي النقانق والبطاطس والبصل والفاصوليا الخضراء والفلفل الأحمر وجبن الشيدر وحساء الفطر والماء في قدر بطيء. غطي البطاطس واطهيها على نار متوسطة لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(260)

المراجعات باللغة الإنجليزية (199)

كان هذا لذيذ !! حتى أن أطفالي النازحين قد أكلوها. اشكرك! ومع ذلك ، سأزيد من وقت الطهي إلى حوالي. 6 ساعات ...

لذيذ جدا!! الكثير من النكهة لها. لقد أحبها البالغ من العمر عامين أيضًا (وهي معجزة!) بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى - 10 نوفمبر 2013

بواسطة PAULABASKET

حسنًا ... أعترف أنني لم أصنع الوصفة تمامًا كما هو موصوف ، لكن ما صنعته تمت مراجعته من قبل زوجي على أنه "أفضل حساء صنعته على الإطلاق". الثناء جدا حقا !! لقد قمت بتحمير البصل الطازج (بدلاً من المجفف) والفلفل أولاً ، ثم أضفت البطاطس إلى اللون البني أيضًا. لجعل الأمور أسهل على نفسي ، استخدمت نصف كيس من تلك البطاطس المقطعة المجمدة والمقصود بها أن تكون هاش براون. بعد ذلك ، بدلاً من النقانق ، استخدمت عبوتين من النقانق المدخنة المقطعة من Hilshire Farms (تم طهيها بالفعل ، مما يؤدي إلى تسريع الوقت). تم طهي الباقي كما هو محدد. نكهة ممتازة !!! بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرة أخرى! -31 يوليو 2005


كما قلت ، هذه الوصفة تعتمد على ثلاثة مكونات: البطاطس والبصل والنقانق المدخنة.

نحتاج إلى 2 رطل من البطاطس التي نظفتها وقشرتها وقطعتها إلى مكعبات.

كما أنني استخدمت بصلتين متوسطتين قمت بتنظيفهما وتقطيعهما.

وأخيراً 0.5 رطل من النقانق المدخنة التي قطعتها إلى شرائح.

لقد استخدمت النقانق المصنوعة منزليًا ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من نقانق chorizo.


نصائح لصنع خبز البطاطس بالفاصوليا الخضراء السجق

  • أحب استخدام كل من البطاطا المبيض للأطفال باللونين الأحمر والأبيض. ولكن إذا كان لديك واحد فقط أو الآخر فلا مشكلة.
  • أنا أستخدم النقانق المدخنة ، لكن نقانق الدجاج ، أو الكيلباسة ، أو حتى الكوريزو ستكون لذيذة أيضًا في هذا الطبق.
  • ليس من الضروري تمامًا تحمير النقانق قبل الخبز. أود فقط أن أضيف القليل من الكراميل إلى النقانق. إذا كنت تريد تخطي هذه الخطوة ، فمن المؤكد أنك تستطيع ذلك.

سجق مع البطاطس & # 038 فاصوليا خضراء

يتم تقديم العشاء في 30 دقيقة فقط مع هذه الوجبة سهلة الاستخدام. يتم تحميص السجق والبطاطس والفاصوليا الخضراء معًا في هذه الوجبة السريعة التي يحبها جميع أفراد العائلة.

تحديث: تم نشر هذه الوصفة في الأصل في عام 2020 وتم إعادة نشرها بجميع الصور الجديدة.

واحدة من وجباتي المفضلة على الإطلاق هي شيت بان سجق وخضروات. يمكنني & # 8217t حتى أن أخبرك كم مرة قمت بجلد هذا الشخص! هيك كله الكثير! إنه & # 8217s سريعًا جدًا لدرجة أنه يحافظ على تغذية عائلتي عندما يكون لدينا القليل من الوقت (أو رئيس الطهاة في هذه الأسرة & # 8211 الذي & # 8217s أنا & # 8211 لديه القليل جدًا من الإرادة للطهي). تعد وصفة اليوم & # 8217s امتدادًا طبيعيًا جدًا لتلك الوصفة وستكون سعيدًا لأنك ستلتهمها.

أنت & # 8217 مرحبًا بك لاستخدام أي نوع من النقانق المطبوخة بالكامل التي تفضلها. عادةً ما أذهب مع هذا الدجاج والتفاح من Applegate الذي أجده في Whole Foods. أوصي أيضًا بالفلفل الأحمر المحمص بالنار والأصناف الإيطالية الحلوة. علامة تجارية أخرى رائعة للتحقق منها هي Aidells إذا كنت تريد خيارًا قويًا آخر بمكونات نظيفة. ولكن حقًا أي نقانق مطبوخة بالكامل ستعمل ، لذا إذا كان لديك علامة تجارية تحبها ، فاستخدمها!

الإعداد ضئيل. أكثر ما عليك فعله وقتًا كثيفًا & # 8217 هو تقطيع البطاطس وتقطيع النقانق. تحدث عن البساطة ، أليس كذلك؟

ستحتاج لهذه الوصفة (القائمة الكاملة للمكونات والإرشادات في بطاقة الوصفة أدناه):

انشر السجق والبطاطس والفاصوليا الخضراء على ورق زبدة مبطّن بورق الخبز.

رشي عليها زيت الزيتون وجميع التوابل. استخدم الملعقة لفرد كل شيء حولها بحيث يتم تغطيتها بشكل متساوٍ. يوزع في طبقة واحدة على صينية الخبز. اخبز حتى تصبح البطاطس طرية تمامًا واستمتع بها!


المكونات اللازمة للنقانق والفول الأخضر وكسرول البطاطس

لن تحتاج إلى شيء خارج عن المألوف لهذا الكسرولة اللذيذة المريحة!

مكونات
1 رطل من النقانق المدخنة ، مقطعة إلى شرائح بسماكة نصف بوصة
2 رطل من البطاطس الحمراء ، مغسولة جيدًا ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف كوب زبدة
2 بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة (1 كوب)
3 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة
1 ملعقة صغيرة توابل كاجون
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
علبتان (15 أونصة) من الفاصوليا الخضراء المقطعة ، مصفاة
½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (أو حسب الرغبة)
نصف كوب ماء

لا تتردد في استبدال ما لديك بالمكونات المدرجة في الوصفة. يمكنك استخدام كيلباسا بدلاً من النقانق المدخنة. يمكنك حتى استخدام مكعبات من لحم الخنزير أو مكعبات سميكة من لحم الخنزير المقدد. إذا كان لديك بطاطس صغيرة ، فاستخدمها. فقط اغسلها واقطعها إلى نصفين. لا أكلف نفسي عناء تقشير البطاطس لأننا نحب قشرة البطاطس وتضيف المزيد من التغذية والألياف.


كاسيرول بطاطس السجق والفول الأخضر

هذا النقانق اللذيذة والمثيرة ، والفاصوليا الخضراء ، وطاجن البطاطس هو مزيج مثالي من اللحوم والخضروات والبطاطس لعشاء دافئ.

محنك جيدًا وسهل اتباع الوصفة I & rsquom متأكد من أن هذا سيكون المفضل للعائلة! مع اقتراب الليالي الباردة ، يكون هذا النقانق والفاصوليا الخضراء وكسرولة البطاطس مثالية.

أستخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة لهذا الطبق ، ولكن إذا كنت قد تجمدت فقط ، فستعمل بشكل جيد وإذا كنت تواجه مشكلة في العثور على بطاطس كريمة ، يمكنك استخدام بطاطس حمراء صغيرة.

كيف تصنع كاسيرول البطاطس والفول الأخضر السجق؟

اتبع الوصفة أدناه ، وتأكد من قراءة الأسئلة المتداولة والنصائح الاحترافية لخبز أفضل طاجن بطاطس بالفاصوليا الخضراء والنقانق.

  • الخطوة 1 . اغسلي البطاطس وقطعيها إلى نصفين ثم أضيفيها إلى كيس الطعام مع الزيت والتوابل والفلفل الأحمر ورقائق الفلفل الأحمر وندشاه جيدا.
  • الخطوة 2. في مقلاة نضيف شرائح النقانق والماء ونطهو حتى يصبح لونها بني ثم يضاف إلى كيس الطعام بمجرد أن يبرد.

  • الخطوة الخامسة. أفرغي كيس الطعام في طبق الخبز وغطيه بورق القصدير ، واطهيه لمدة 40 دقيقة على 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت.

هل يمكن صنع كاسرول البطاطس والنقانق هذا في الطباخ البطيء؟

نعم ، يمكنك بالتأكيد صنع النقانق والفاصوليا الخضراء ، وطاجن البطاطس في طباخ بطيء بدلاً من ذلك. ما عليك سوى إضافة جميع المكونات حتى يمكنك إضافة بعض البقدونس والبطاطا الحلوة لمرافقة النقانق والفاصوليا الخضراء.

هل يمكنني استخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة؟

نعم ، يمكنك استخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة ، لكنني أوصي دائمًا باستخدام المكونات الطازجة حيثما أمكن ذلك ، لأنها مجمدة ستطلق الكثير من الماء أثناء الطهي.

ماذا تقدم مع كسرولة البطاطس الحلوة

يمكنك تقديم النقانق والفاصوليا الخضراء وكسرولة البطاطس بمفردها لأنها طبق شامل يحتوي على الكثير من الخضار واللحوم والكربوهيدرات أو يمكنك تقديم بعض السلطة على الجانب للحصول على إضافة منعشة للسجق والفاصوليا الخضراء والجبن. طاجن البطاطس.


  • 1/2 - 3/4 رطل نقانق مدخنة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة (ماركة Conecuh ، يوصى بالأصل)
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة (1/2 كوب)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة من توابل الكريول أو حسب الرغبة (مثل توني تشاتشيري)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح ثوم أو حسب الرغبة
  • 1 (50 أونصة) يمكن تقطيع الفاصوليا الخضراء والبطاطا ، وشطفها وتصريفها جيدًا
  • 2 (14.5 أونصة) علبة طماطم صغيرة ، مصفاة

الخطوة 1

في مقلاة عميقة كبيرة ، سخني الزيت وأضيفي النقانق واطهيه حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويتحول إلى دهون. أزل النقانق وصفيها على مناشف ورقية. باستخدام المناشف الورقية ، امسح معظم الدهون من المقلاة وأضف البصل واقليها حتى تنضج.

يُضاف النقانق مرة أخرى إلى المقلاة مع رش البصل بتوابل الكريول وملح الثوم.

تضاف الطماطم المصفاة وتطهى على نار متوسطة عالية حتى ينخفض ​​السائل. أضيفي الفاصوليا الخضراء والبطاطا واطهيها حتى تنضج كل السوائل مع التحريك من حين لآخر فقط. (لقد استخدمت أداة تقليب البيض لقلب الخليط بشكل دوري).

قدميها ساخنة مع خبز الذرة وجانب آخر إذا رغبت في ذلك.

((ملاحظة: إذا رغبت في ذلك ، بعد أن ينضج الطبق تمامًا ، قم بتغطيته بجبنة مونتيري جاك المبشورة وقم بتغطية المقلاة حتى تذوب. قدمها مع الأرز أو فوقه.))


ملخص الوصفة

  • 2 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة ، مقلمة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • 1 رطل نقانق مدخنة ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 8 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة أرباع

ضع الفاصوليا الخضراء في قدر كبير بغطاء أو قدر بطيء. صب الماء على الفاصوليا لتغطي الملح. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم يُغطى ، ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا بشدة ، ويُضاف الماء من 3 إلى 4 ساعات طوال وقت الطهي حسب الحاجة للحفاظ على رطوبته.

أضيفي السجق المدخن وغطاء البطاطس واتركيها على نار هادئة حتى تصبح البطاطس طرية جدًا وتمتص الفاصوليا والبطاطس نكهة السجق المدخنة ، لمدة ساعتين أخريين تقريبًا.


تعليمات

الخطوة 1

  • اغسلي البطاطس وقطعيها إلى قطع بحجم بوصة واحدة. اعتمادًا على حجم البطاطس المبيض التي اشتريتها ، يمكن أن يكون هذا أنصافًا أو أرباعًا أو أثمانًا.
  • ضعها في وعاء آمن للميكروويف ، وقم بتغطيتها بمنشفة ورقية مبللة ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق.

لن يتم طهيها بالكامل ، ولكن سيتم طهيها على الموقد بشكل أسرع من هذه النقطة.

الخطوة 2

  • بعد ذلك ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
  • قطعي النقانق المدخنة إلى شرائح وضعيها في المقلاة حتى يتحول لونها إلى البني.

الخطوه 3

  • ثم أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة وأضيفي البطاطس المطبوخة والفاصوليا الخضراء النظيفة.

الخطوة 4

الخطوة الخامسة

  • يتبل بالملح والفلفل والبابريكا والثوم الحبيبي.
  • دع كل شيء يطهى معًا حتى تصبح البطاطس طرية والبصل شفاف. تستغرق حوالي 10 دقائق.

البطاطس المقلية عبارة عن بطاطس صغيرة تحتوي على نسبة منخفضة من النشا وقشرة رقيقة صالحة للأكل. بعض الأصناف عبارة عن بطاطس صغيرة وبعضها بطاطس يتم حصادها غير ناضجة. غالبًا ما يطلق عليها اسم البطاطس الجديدة وتأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والألوان.


الوصفات الموصى بها

  • يخنة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير 2
  • لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء والبطاطا 4
  • مرق لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء
  • يخنة البطاطس والفاصوليا الخضراء 5
  • الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير 3
  • لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء 5
  • فاصوليا خضراء بالبطاطس 4
  • يخنة مع لحم الخنزير والبطاطا
  • لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء والنعناع 3

سجق مدخن ، مخلل الملفوف مع البطاطا والفاصوليا الخضراء

هذه الوصفة عبارة عن يخنة لأن هناك بعض السوائل ولكن ليس بالقدر الذي تتوقعه في الحساء.

إذا كنت & # 8217t من أكبر المعجبين بمخلل الملفوف ، يمكنك شطفه أولاً قبل إضافته إلى القدر لإضفاء نكهة خفيفة عليه.

إذا كنت في عجلة من أمرك للقيام بذلك ، يمكنك تخطي تحمير السجق وإلقاء جميع المكونات في قدر منخفض وطهيها على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 ساعات أو حتى تنضج البطاطس.


شاهد الفيديو: الست غالية. طريقة عمل الفاصوليا بالطماطم (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Quincey

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  2. Fred

    انها فكرة جيدة.

  3. Flynn

    أي موضوع ممتاز

  4. Mador

    أنا متأكد تمامًا من هذا.

  5. Goltinris

    معذرة ، لقد فكرت وأزالت السؤال

  6. Xever

    معلومات مضحكة جدا

  7. Tyndareus

    حقيقي جدا

  8. Kolby

    فولاذ وسادة غبي !!!!



اكتب رسالة