وصفات جديدة

وصفة كورجيت سباغيتي

وصفة كورجيت سباغيتي

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • معكرونة

طبق صيفي رائع يستخدم الكوسة والاسكواش الأصفر في الموسم. استمتع برش ليبرالي من جبن البارميزان المبشور الطازج.

44 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 15 جرام زبدة
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 حبة كوسة مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 2 حبة كوسة صفراء ، مقطعة إلى شرائح سميكة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 450 جرام معكرونة إسباجيتي
  • 800 جرام باساتا

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة ، اقلي الثوم والبصل في الزبدة والزيت لمدة دقيقتين. قلل الحرارة وطبقة الكوسة والقرع الأصفر في الأعلى. يُضاف الملح والفلفل ويُغطّى ويُطهى على البخار لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
  2. في هذه الأثناء ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ بالوعة.
  3. يُضاف الباساتا إلى مزيج الكوسة ويُحرَّك ويُسخن من خلاله. قدمي الصلصة فوق المعكرونة.

القرع الصيفي الأصفر

تبدو مثل الكوسة الصفراء ويمكن العثور عليها في الأسواق المتخصصة. إذا لم يكن متاحًا ، استخدم الكوسة بدلاً من ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(47)

المراجعات باللغة الإنجليزية (34)

بواسطة VEGGIEGIRL83716

في المرة الأولى التي صنعت فيها هذه الوصفة ، اتبعتها تمامًا. كان جيدًا ، لكنه لطيف بعض الشيء بالنسبة لذوقي. في المرة الثانية ، قمت باستبدال بعض الأشياء. أولاً ، أضفت بصل فيداليا الحلو بدلاً من البصل الأبيض العادي. لقد استخدمت مكعبات الطماطم مع الريحان والأوريجانو بدلاً من الطماطم المهروسة. قلّبت كل الخضار ماعدا الطماطم بزيت الزيتون مع الفطر والزيتون الأسود. أضفت الطماطم بالقرب من النهاية ، فقط للتدفئة ، جنبًا إلى جنب مع كل من رقائق الفلفل الأحمر والتوابل الإيطالية. أيضًا ، استخدمت رادياتور بدلاً من معكرونة شعر الملاك فقط لأنني أحبها بشكل أفضل. مع بعض التغييرات ، كان هذا جيدًا جدًا حتى أن والدتي المحبة للحوم أحبت ذلك! هذا عنصر أساسي جديد للعائلة. - 12 سبتمبر 2007

بواسطة jmbubble

بعد قراءة المراجعات ، أضفت حوالي نصف كوب من الريحان الطازج والبقدونس المفروم إلى الطماطم ودعهم يجلسون بينما أجهز باقي الطبق. كما أنني استخدمت زيت الزيتون بدلاً من الزبدة عند تسخين البصل والثوم. أضفت القليل من الريحان الطازج إلى الكوسة والاسكواش أثناء طهيها. واستخدمت مكرونة بيني. اعتقدت أنا وخطيبي أن هذا الطبق كان جيدًا جدًا. ما زلت أتناول الطعام المتبقي! -13 يوليو 2006

بواسطة جوليا

وصفة رائعة ... لذيذة! لقد صنعت هذه الوصفة مع بعض التعديلات الطفيفة. لقد استخدمت بصلة فيداليا واحدة بدلًا من البصل الأبيض ، يمكن أن تفرم قطعة واحدة (28 أونصة) طماطم بالريحان والثوم بدلًا من الطماطم المهروسة ونصف كوب ريحان طازج وبقدونس مفروم. سأعد هذه الوصفة بالتأكيد مرة أخرى. -03 أكتوبر 2010


وصفة صقلية للسباجيتي مع الكوسة والنعناع والبيكورينو

يُضفي النعناع ملاحظات مشرقة على هذا الكنز من عملات الكوسة ، المقلية حتى تصبح مقرمشة ولذيذة ، ثم مبعثرة فوق كومة ذائبة من السباغيتي والبيكورينو للحصول على عشاء سهل طوال الأسبوع.

معكرونة راشيل رودي مع الكوسة والبيكورينو والنعناع. تصوير: راشيل رودي / الجارديان

معكرونة راشيل رودي مع الكوسة والبيكورينو والنعناع. تصوير: راشيل رودي / الجارديان

آخر تعديل في الثلاثاء 9 يوليو 2019 09.33 بتوقيت جرينتش

ينمو النعناع البري في الشقوق بين الدرجات خلف منزلنا في جيلا. وكذلك الحال مع الحشائش القوية الأخرى التي تنبعث منها رائحة مثل بول القط. ثم هناك القطط الفعلية ، البرية أيضًا ، التي تتسلل صعودًا وهبوطًا على الدرج وتبدو مرعبة ومذعورة. ومع ذلك ، لا يمكن لأي منهما التخلص من رائحة النعناع التي لا لبس فيها - رائحة المنثول الباردة الممزوجة بشيء متعفن. مجموعات متحدية تتشبث بالخطوات المهملة التي تؤدي إلى طريق مزدحم في وسط هذه المدينة الصناعية في جنوب صقلية. على طول الطريق ، بعد السجن القديم ، يمكنك التقاط الرائحة مرة أخرى بالقرب من قطعة أرض فيشي الهند، أو الإجاص الشائك ، الذي يبدو أنه ينمو من جدار ، السيقان مثل المجاذيف النضرة ، كل واحدة مرصعة بعشرات من الفاكهة المرجانية. يوجد الرجلة السمين ومجموعة متنوعة من شوك الحليب على حواف الرصيف أيضًا ، ويبدو أن الخصل المرنة تشير إلى أنه يمكنك بناء مدينة على أرض زراعية ، لكن الطبيعة ستنفجر في الشقوق. لا شيء للاختيار ، ومع ذلك - من قبلي على الأقل. الكمثرى الشائكة لأن المسامير غادرة وتطير نحوك ، ثم تظل مخوزعة في الأجزاء اللينة من يدك كشظايا رقيقة الشعر لعدة أيام مثل النعناع ، الرجلة ، والهندباء ، لأن القطط كذلك.

لقد استمتعت بالطهي باستخدام النعناع المروض الذي اشتريته في باقات أو عبوات مغطاة بالسيلوفان في الشهر الماضي في صقلية - لقد أحدثت تغييرًا رائعًا من كل الريحان. لا يعني ذلك أن لدي أي شيء ضد الريحان. إنه فقط عندما يحين الموسم في روما ويبدأ الباعة في السوق في حشوها في الجزء العلوي من حقيبتك مثل خدمة التسوق ، فإنها تصبح موجودة في كل مكان - الصلصات والسلطات والخضروات الصيفية المطهية والمحشوة ، كل ذلك في مفتاح الريحان. يوجد ريحان في صقلية أيضًا - جماهير منه. ولكن بينما يبدو النعناع في روما هادئًا بالمقارنة ، فإنه يغني في صقلية من الأكشاك والرفوف والشقوق في الرصيف.

لقد كانت وصفة في كتاب مفضل جديد هي التي دفعتني إلى الحصول على المجموعة الأولى. الكتاب عبارة عن إصدار نحيف وناعم من الوصفات والنكهات الصقلية للأيام اليومية والأعياد ، وهو احتفال عملي بتقنية الألوان من المعكرونة واللوز والباذنجان والحمضيات والرمان والأسماك الزيتية وفتات الخبز - والنعناع ، والتي يستخدمها الصقليون بشكل فعال ومخادع مع الخضار واللحوم والأسماك والفواكه. لست متأكدًا من أنني قمت بوضع إشارة مرجعية على العديد من الوصفات في كتاب واحد ، بما في ذلك هذه الوصفاتpaghetti con le zucchine fritte - معكرونة مع الكوسة المقلية والبيكورينو والنعناع.

مثل العديد من الوصفات الصقلية ، تتضمن هذه الوصفة القلي بالزيت - وفي هذه الحالة يكون زيت الزيتون مصدرًا للمتعة ونكهة غنية لا مثيل لها. أنت بحاجة إلى ما يكفي من زيت الزيتون لتقلي الكوسة بنوع من النعومة ، والتي يمكنك التخلص منها بما يزيد قليلاً عن 1 سم (وهذا هو السبب في أنك لا تريد مقلاة ضخمة). كن حذرًا ، لا يسخن الزيت كثيرًا عن طريق إبقاء اللهب متواضعًا وسحب المقلاة بعيدًا عن الحرارة لبضع ثوان ، إذا لزم الأمر. بمجرد أن تتقرح الجولات بلطف وتبدو ذهبية شاحبة ، ترفعها من الزيت ، وتضعها على ورق المطبخ ، والملح برفق (وتناول ثلاثة على الفور). يُبرز القلي حلاوة الكوسة اللذيذة بشكل جميل. الزيت المتبقي مخصص لقذف السباغيتي - عليك أن تقرر مقدار الاستخدام. بعد القلي ، ما عليك سوى أن تبشر الجبن وتصفع النعناع أو تقطيعه قبل تقليبهما مع السباغيتي ، ثم الانتهاء من الكوسة. تعمل حرارة المعكرونة على إذابة الجبن وإيقاظ الرائحة الدائمة للنعناع ، والتي هي جميلة مثل المذاق المشترك لجميع المكونات الخمسة.

كنت أعلم أن هذا سيصبح مفضلًا موثوقًا به قبل أن أصنعه تقريبًا. ليس أقلها لأنها صلصة / بهار آخر معكرونة يجتمع معًا بينما يغلي الماء ويطهى المعكرونة - واحد يتم وضعه في كتاب الطبخ العقلي مع المعكرونة مع الزبدة المذابة والأنشوجة المعلبة والمعكرونة بالليمون والبارميزان والمعكرونة بالزيت والثوم والفلفل الحار والمعكرونة مع طماطم كرزية - كل الوصفات تجيب على السؤال: "ماذا سنأكل الليلة وفي 15 دقيقة؟" يمكن للأطباق التي تتبعها سلطة وقطعة من الجبن وزجاجة من النبيذ أن تشعر وكأنها وليمة يومية.


معكرونة الكوسة النيئة مع البيستو

الصيف قادم! أستطيع أن أشعر بالحرارة في الهواء. أنا مثل بومة مصاصي الدماء الليلية ، لا أحب الحرارة (وهذا هو سبب انتقالي إلى لندن!). عندما تزيد درجة الحرارة عن 25 درجة ، أصبح بطيئًا وغاضبًا حقًا ، وتختفي شهيتي للطعام. خلال الصيف ، أنا ممتاز طباخ كسول ، يريد دائمًا شيئًا خفيفًا ومنعشًا (من الأفضل طبق المعكرونة البارد).

أريد أن أشارككم إحدى وجباتي المفضلة لتناولها في الصيف - معكرونة الكوسة النيئة. هذا الطبق سهل التحضير. إنه أمر بسيط لدرجة أنك لا تحتاج حتى إلى تشغيل الطباخ على الإطلاق. يمكنك الاستمتاع بهذا السباغيتي اللذيذ والمنعش في أقل من 10 دقائق. يبدو تقريبًا جيدًا لدرجة يصعب تصديقها ، أليس كذلك؟

أولاً ، تحتاج إلى تحويل الكوسة الخاصة بك إلى معكرونة.

يمكنك استخدام أداة حلزونية أو مقشرة خضروات (يجب ألا يستغرق الأمر أكثر من دقيقتين على السطح). أو إذا كنت تعيش في المملكة المتحدة ، أعتقد أن معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة تبيع معكرونة الكوسة الجاهزة ، على الرغم من أن الأمر يستغرق دقيقتين فقط للقيام بذلك بنفسك ويمكنك بسهولة الحصول على حلزوني رخيص جدًا من أمازون.

ثم ، واستعد للانفجار من خلال مدى سهولة ذلك ، ببساطة ارم جميع الخضار في صلصة البيستو.

إذا كنت مشغولًا وكسولًا ، فما عليك سوى شراء صلصة بيستو جاهزة من المتجر ، وهذا سيفي بالغرض. ومع ذلك ، لا تبيع صلصة البيستو النباتية في كل مكان ، فهي أكثر صحة (مواد كيميائية أقل ، والمزيد من فيتامين ب 12) وألذ طعمًا ، لذلك إذا حصلت على بعض الوقت الإضافي ، يمكنك صنع بيستو نباتي محلي الصنع ، والذي يستغرق 5 دقائق إضافية فقط للتحضير.

تحتوي هذه السباغيتي على القليل جدًا من الزيت من صلصة البيستو ، وهي منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين بينما لا تزال ترضي جميع عشاق السباغيتي / النودلز ، كم هو مذهل! إذا لم تكن قد جربت سباغيتي الكوسة من قبل ، فقد تكون هذه هي الوصفة التي يجب تجربتها هذا الصيف.

إذا كنت قد اتبعت هذه الوصفة وقمت بإعدادها ، فأخبرني بذلك! اترك تعليقاً والتقط صورة وقم بوضع علامة عليها بـ # k33_kitchen ومشاركتها على Instagram! سأكون متحمسًا جدًا لرؤية ما توصلت إليه. في صحتك ، أتمنى أن تستمتع بوصفاتي!


ملاحظات حول هذه الوصفة

تقييم العضو

فئات

عضو مفهرس

تمت فهرسة هذه الوصفة بواسطة عضو Eat Your Books.

أين الوصفة كاملة - لماذا يمكنني رؤية المكونات فقط؟

في Eat Your Books ، نحب الوصفات الرائعة - وأفضلها يأتي من الطهاة والمؤلفين والمدونين الذين قضوا وقتًا في تطويرها واختبارها.

لقد ساعدنا في تحديد مكان هذه الوصفة ولكن للحصول على الإرشادات الكاملة ، يلزمك الانتقال إلى مصدرها الأصلي.

إذا كانت الوصفة متاحة عبر الإنترنت - انقر فوق الرابط "عرض الوصفة الكاملة" - إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى امتلاك كتاب الطبخ أو المجلة.


أفضل وصفات الكوسة

فطائر الكورجتي

قم بتزيين فطائر الكوسة الخفيفة المتبلة بالبيض المسلوق لوجبة فطور وغداء سريعة في عطلة نهاية الأسبوع بأقل من 250 سعرة حرارية.

هذه وصفة سلطة سهلة ، تأتي كاملة مع فيديو إرشادي. يعطي الكورجتي الطبق لونًا ومذاقًا ومضمونًا إضافيًا. إذا كنت تريد نكهة أكثر أصالة ، فاستخدم صلصة السمك بدلاً من تاماري.

كورجيتي مع صلصة البيستو والطماطم البلسمية

جرب هذه الوصفة البسيطة التي تجمع بين الكوسة والطماطم الصغيرة والثوم والبيستو والصنوبر. اكتشف المزيد من وصفات السباغيتي هنا.

سلطة الكورجتي والبازلاء والخرشوف مع بيستو الفستق

وصفة سباغيتي من الكوسة النابضة بالحياة مع البازلاء والخرشوف تقدم مع بيستو الفستق النباتي - وهي جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط. تحقق من أفضل الوصفات النباتية لدينا هنا.

لفات الصيف النباتية اللولبية

تأخذ الكوسة الحلزونية مكان المعكرونة في هذه اللفائف النباتية الفيتنامية الصحية للغاية. إنها رائعة لحزم أمتعتها في نزهة فاخرة. المزيد من الوصفات الفيتنامية هنا.

شوربة الكوسة التايلاندية

لقد ارتقينا بهوس معكرونة الكوسة لدينا إلى المستوى التالي مع حساء الكوسة التايلاندي السهل والصحي وجوز الهند. الكثير من الوصفات التايلاندية الرائعة هنا.

كورجيتي مع طماطم مجففة ، بيستو ولؤلؤ موزاريلا

جرب وصفة الكورجتي السهلة والنابضة بالحياة مع الطماطم المجففة ، والبيستو الطازج ولآلئ الموزاريلا الصغيرة لعشاء خفيف وصيفي.

كورجيتي ، ريكوتا ، فطائر الطرخون

من السهل حقًا صنع فطائر الكوسة والريكوتا والطرخون ، وتبدو رائعة ، والأهم من ذلك ، طعمها لذيذ. وجبة رائعة في منتصف الأسبوع للعائلة.


بولبيت نباتي مع كوسة السباغيتي

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / مروحة 180 درجة مئوية / علامة الغاز 6. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي البصل. يُطهى لمدة 2-3 دقائق قبل إضافة الجزر والفطر. استمر في الطهي لمدة 4-5 دقائق أخرى حتى ينضج الجزر. توضع جانبا لتبرد.

يُخفق الحمص في الخلاط ، ثم يُضاف البصل المطبوخ والجزر والفطر. نخلط ونضيف البيض والكزبرة والكمون حتى تتماسك. لفي الخليط إلى 20 كرة باستخدام يديك وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة.

تُنقل إلى صينية خبز مبطنة بورق الخبز وتُطهى في الفرن لمدة 40 دقيقة. في هذه الأثناء ، أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة وتبليها ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 7-8 دقائق حتى تقل الصلصة وتصبح سميكة قليلاً.

في هذه الأثناء ، توضع الكوسة في قالب حلزوني ، ثم تُضاف إلى مقلاة أخرى مع باقي الزيت وتُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.

قسّمي السباغيتي على أربعة أوعية وضعي فوقها كرات اللحم وصلصة الطماطم والجبن.


Hemsley & amp Hemsley: Quick Ragu & amp Courgette Spaghetti (Courgetti)

ميليسا وياسمين هيمسلي ، الشقيقتان اللتان تقفان وراء شركة الأطعمة الصحية Hemsley & amp Hemsley ومقرها لندن ، ترسل إلينا وصفة لذيذة أسبوعيًا.

لقد تم إلهامنا لإنشاء وصفة راجو بعد الاستمتاع بنسخة أصلية الأسبوع الماضي. وإن كان في إسبانيا! راجو هي صلصة من اللحوم ، تقدم عادةً مع المعكرونة ، وأشهرها هي ragu alla Bolognese - أو spag bol to you and me - المفضلة للأمة & # x27s.

أصبح راجو مشهورًا في ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، وبدأ على شكل لحم عجل مفروم مقلي بالزبدة ثم يُطهى ببطء في المرق. لقد تطورت الآن إلى المزيد من صلصة الطماطم بنكهة اللحم البقري. هناك العديد من الأشكال المختلفة لما يدخل في الصلصة ، ولكن كما هو الحال دائمًا ، نحب أن نضغط على أكبر عدد ممكن من الخضار ، بل ونرمي كبد الدجاج المغذي للحصول على نكهة إضافية. الثوم ليس مكونًا تقليديًا في صلصة البولونيز الكلاسيكية ، لكننا نتحرك مع الزمن ونضيف هذا المكون الطبي الفعال حيثما أمكننا ذلك. عادة ما يقتصر التوابل على الملح والفلفل وورق الغار وقليل من جوزة الطيب. أخذنا & quotNonna & quot المعتمدة خطوة أخرى إلى الأمام وأقسمت بالتوابل المختلطة في الصلصات الخاصة بها.

هذا الطبق هو طعام ثقيل ومريح - من المرجح أن يجعلك مزيج اللحوم والقمح تشعر بالنعاس. قد يكون البديل للبعض هو نودلز الحنطة السوداء الخالية من الغلوتين ، ولكن نظرًا لأننا لا نرغب في خلط البروتين والنشا العالي (لتسهيل الهضم) ، فإننا نجعل الاستبدال العبقري للكوسة المقطعة بدقة (باستخدام Spiralizer ، الأداة الأكثر متعة على الإطلاق يمكن العثور عليها في المطبخ) في خيوط طويلة من & quotspaghetti & quot أو ، كما نحب أن نسميها ، courgetti! إذا لم يكن لديك & # x27t لولبية ، فلا تيأس! غالبًا ما نبشر الكوسة للحصول على وجبة أسرع أو يمكنك استخدام مقشرة بعناية على طول الكوسة لعمل نوع من البابارديل. هذا يعمل بشكل أفضل مع الكوسة الصغيرة.

عندما يتعلق الأمر باللحوم ، اختر دائمًا أفضل ما يمكنك تحمله - لا يجب أن يكون اللحم المفروم قليل الدهن ممتازًا. على الرغم من أنه يمكن استخدام أي قطعة من اللحم البقري ، إلا أن شريحة لحم تشاك (أو مرق اللحم) هي واحدة من أكثر الخيارات شيوعًا بسبب ثراء النكهة وتوازن اللحوم والدهون. يجب طهي الراجو الحقيقي لساعات حتى لا تكون الصلصة سائلة جدًا ولا كثيفة جدًا ، ولكن لا يزال مذاقها لذيذًا يتم إعداده بسرعة. إذا كان مرق العظام جاهزًا ، يمكنك تسريع العملية باستخدام معجون الطماطم بدلاً من الطماطم الطازجة أو المعلبة وسيزداد سمكه بشكل أسرع ولكن لا يزال غنيًا بالمرق. تقليديا ، الراجو هو نكهة المعكرونة - المعكرونة هي الجزء الأكبر من الوجبة وحشو البطن - الصلصة أدناه تخدم 6-8 أشخاص. نظرًا لأننا نستخدم الكوسة كمعكرونة لدينا ، فستجد أنك سترغب في أن تكون الصلصة أكثر انتشارًا في وجبتك ، لذلك سيخدم ما يلي 4 أشخاص بشكل جيد.


كيفية صنع سباغيتي الكوسة وكرات اللحم

أثناء طهي zoodles ، يمكنك صنع كرات اللحم. ببساطة امزج جبن البارميزان المبشور والتوابل الإيطالية وملح البحر والفلفل الأسود والقشدة الثقيلة والبصل المبشور والبيض والثوم المفروم والبقدونس الطازج. ثم أضيفي اللحم المفروم واخلطيهم معًا.

نصيحة: أضيفي اللحم المفروم أخيرًا واخلطييه جيدًا. هذا يجعل كرات اللحم طرية وليست مطاطية.

لقد حذفت أي دقيق قليل الكربوهيدرات أو فتات الخبز هنا (للحفاظ على وصفة سباغيتي الكوسة هذه أقل من 10 مكونات!) ، ولكن يمكنك استبدال بعض من جبن البارميزان المبشور بدقيق اللوز للحصول على كرات لحم أفضل. كانت مستوحاة من وصفة كرات اللحم منخفضة الكربوهيدرات هنا.

ضعي كرات اللحم في الفرن حتى تصبح بالكاد - لكن ليس تمامًا! - انتهى. امسح أي سوائل زائدة عن الحواف ، ثم أعدها إلى الفرن أسفل الشواية لتحمير كرات اللحم.

نصيحة: سبب عدم طهيها بالكامل في هذه المرحلة حتى ينتهوا من الطهي تحت الشواية ، ولا يجفوا أكثر من اللازم.

تبدو هكذا عندما تنتهي بعد الشوي:

عندما تصبح الكوسة جاهزة ، ارمها ببعض المارينارا الساخنة ... وفويلا! معكرونة كوسة سهلة المعكرونة!

للتقديم ، أضف كرات اللحم ، القليل من المارينارا ، وجبن البارميزان المبشور.


أفضل وصفات الكوسة

فطائر الكورجتي

قم بتزيين فطائر الكوسة الخفيفة المتبلة بالبيض المسلوق لوجبة فطور وغداء سريعة في عطلة نهاية الأسبوع بأقل من 250 سعرة حرارية.

سلطة كورجيتي

هذه وصفة سلطة سهلة ، تأتي كاملة مع فيديو إرشادي. يعطي الكورجتي الطبق لونًا ومذاقًا ومضمونًا إضافيًا. إذا كنت تريد نكهة أكثر أصالة ، فاستخدم صلصة السمك بدلاً من تاماري.

كورجيتي مع صلصة البيستو والطماطم البلسمية

جرب هذه الوصفة البسيطة التي تجمع بين الكوسة والطماطم الصغيرة والثوم والبيستو والصنوبر. اكتشف المزيد من وصفات السباغيتي هنا.

سلطة الكورجتي والبازلاء والخرشوف مع بيستو الفستق

وصفة سباغيتي من الكوسة النابضة بالحياة مع البازلاء والخرشوف تقدم مع بيستو الفستق النباتي - وهي جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط. تحقق من أفضل الوصفات النباتية لدينا هنا.

لفات الصيف النباتية اللولبية

تأخذ الكوسة الحلزونية مكان المعكرونة في هذه اللفائف النباتية الفيتنامية الصحية للغاية. إنها رائعة لحزم أمتعتها في نزهة فاخرة. المزيد من الوصفات الفيتنامية هنا.

شوربة الكوسة التايلاندية

لقد ارتقينا بهوس معكرونة الكوسة لدينا إلى المستوى التالي مع حساء الكوسة التايلاندي السهل والصحي وجوز الهند. الكثير من الوصفات التايلاندية الرائعة هنا.

كورجيتي مع طماطم مجففة ، بيستو ولؤلؤ موزاريلا

جرب وصفة الكورجتي السهلة والنابضة بالحياة مع الطماطم المجففة ، والبيستو الطازج ولآلئ الموزاريلا الصغيرة لعشاء خفيف وصيفي.

كورجيتي ، ريكوتا ، فطائر الطرخون

من السهل حقًا صنع فطائر الكوسة والريكوتا والطرخون الفردية هذه ، وتبدو رائعة ، والأهم من ذلك أنها لذيذة المذاق. وجبة رائعة في منتصف الأسبوع للعائلة.


أفضل وصفات الكوسة

فطائر الكورجتي

قم بتزيين فطائر الكوسة الخفيفة المتبلة بالبيض المسلوق لوجبة فطور وغداء سريعة في عطلة نهاية الأسبوع بأقل من 250 سعرة حرارية.

سلطة كورجيتي

هذه وصفة سلطة سهلة ، تأتي كاملة مع فيديو إرشادي. تعطي كورجيتي الطبق لونًا ومذاقًا ومضمونًا إضافيًا. إذا كنت تريد نكهة أكثر أصالة ، فاستخدم صلصة السمك بدلاً من تاماري.

كورجيتي مع صلصة البيستو والطماطم البلسمية

جرب هذه الوصفة البسيطة التي تجمع بين الكوسة والطماطم الصغيرة والثوم والبيستو والصنوبر. اكتشف المزيد من وصفات السباغيتي هنا.

سلطة الكورجتي والبازلاء والخرشوف مع بيستو الفستق

وصفة سباغيتي من الكوسة النابضة بالحياة مع البازلاء والخرشوف تقدم مع بيستو الفستق النباتي - وهي جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط. تحقق من أفضل الوصفات النباتية لدينا هنا.

لفات الصيف النباتية اللولبية

تأخذ الكوسة الحلزونية مكان المعكرونة في هذه اللفائف النباتية الفيتنامية الصحية للغاية. إنها رائعة لحزم أمتعتها في نزهة فاخرة. المزيد من الوصفات الفيتنامية هنا.

شوربة الكوسة التايلاندية

لقد ارتقينا بهوس معكرونة الكوسة لدينا إلى المستوى التالي مع حساء الكوسة التايلاندي السهل والصحي وجوز الهند. الكثير من الوصفات التايلاندية الرائعة هنا.

كورجيتي مع طماطم مجففة ، بيستو ولؤلؤ موزاريلا

جرب وصفة الكورجتي السهلة والنابضة بالحياة مع الطماطم المجففة ، والبيستو الطازج ولآلئ الموزاريلا الصغيرة لعشاء خفيف وصيفي.

كورجيتي ، ريكوتا ، فطائر الطرخون

من السهل حقًا صنع فطائر الكوسة والريكوتا والطرخون الفردية هذه ، وتبدو رائعة ، والأهم من ذلك أنها لذيذة المذاق. وجبة رائعة في منتصف الأسبوع للعائلة.


معكرونة الكوسة الحلزونية مع الحمص

معكرونة الكوسة الحلزونية مع الحمص ليست فقط وصفة منخفضة الكربوهيدرات وقليلة الدسم وصحية ولكنها سهلة التحضير أيضًا.

طبق سباغيتي الكوسة الحلزوني مع الحمص لذيذ!

صوص الطماطم الغني محلي الصنع يجمع الحمص معًا في مزيج رائع من النكهات الطبيعية لإنتاج وجبة صحية رائعة وسريعة لجميع أفراد الأسرة.

واستخدام من السهل حقًا لأول مرة لجهازك الحلزوني الجديد!

معكرونة الكوسة الحلزونية مع الحمص و ndash أول وصفة سبيراليزر!

سباغيتي الكوسة الحلزونية مع الحمص هي أول وصفة أعمل بها.

إنه & rsquos بالتأكيد واحد أوصي به لأولئك منا الذين & ldquospiralizer مبتدئين & rdquo.

نعم ، لقد حصلت على حلزونية لعيد الميلاد! منذ ذلك الحين ، بدأت أنا و rsquove في تصعيد كل شيء في الأفق!

كان لدي بعض قاعدة الطماطم الاحتياطية (باستثناء الفلفل الحار) التي صنعتها سابقًا لحساء الطماطم والحمص.

لذلك اعتقدت أنني & rsquod تجربة كصلصة هنا مع بعض المعكرونة السباغيتي الكوسة الحلزونية.

أضفت الحمص للبروتين وصوص الطماطم محلي الصنع له طعم حلو طبيعي رائع يتناسب تمامًا مع الطبق.

اتضح أنه مزيج من النكهات التي كان عليّ فقط مشاركتها كأول وصفة لولب حلزوني.

تأكد من الاشتراك في وصفات الحلزون المستقبلية! (التفاصيل في أسفل الوصفة).

وتحقق من مجموعة مختارة من وصفات السباغيتي من الكوسة التي تم إعدادها منذ أن تم نشر هذه الوصفة في القائمة أدناه!

بالإضافة إلى كونها منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الكربوهيدرات وقليلة الدهون ، تعد هذه الوصفة مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية حيث توفر ما يقرب من نصف الكمية اليومية الموصى بها.

تصاعد أفكار الكوسة السباغيتي

فقط ما مدى ذكاء جوجل في الوقت الحاضر؟

عندما كنت أحاول تحديد اسم هذه الوصفة ، كنت أرغب في إدخال & ldquozucchini & rdquo في العنوان بالإضافة إلى & ldquocourgette & rdquo حتى تجذب وصفتي المجتمع الدولي بأسره.

أعني بجدية لماذا لدينا اسمين مختلفين لنفس الخضار على أي حال؟ لا يمكن & rsquot قررنا للتو على واحد؟

على أي حال ، اكتشفت أنه لا يهم إذا بحثت في google عن معكرونة الكوسايت المتصاعدة rdquo و rdquo لأنها أثارت كل ما يتعلق بـ & ldquospiralized zucchini spaghetti & rdquo والعكس بالعكس. لذلك كان ذلك جيدًا.

اشترك في وجبات نيل ورسكووس الصحية

لا تفوت & rsquot التحديثات المستقبلية والوصفات الجديدة. تأكد من & rsquore الاشتراك في & # 8239Neil & rsquos health Meals.

اشترك هنا لإضافة بريدك الإلكتروني إلى قائمة الاشتراك.

ويمكنك متابعتي أيضًا عبر قنواتك الاجتماعية المفضلة: -

* لا أستخدم بريدك الإلكتروني لأي شيء آخر غير إضافتك إلى قائمة الاشتراك في مدونتي والتي يمكنك إلغاء الاشتراك فيها في أي وقت.

وصفات الكوسة الحلزونية الشعبية الأخرى التي قد تعجبك أيضًا

    هي وصفة لذيذة وبسيطة. إنها & rsquos مثالية للمبتدئين للتعرف على كيفية صنع سباغيتي الكوسة. الوصفة وجبة سريعة وصحية ولذيذة. إنه نباتي وخالي من الغلوتين ومثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية! هو عشاء نباتي صحي وسريع يلبي رغبتك في تناول المعكرونة بدون كل الكربوهيدرات. وجبة مثالية خالية من اللحوم!