وصفات جديدة

وصفات الشوكولاتة اللذيذة المثالية لعيد الحب

وصفات الشوكولاتة اللذيذة المثالية لعيد الحب

كعكة الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة وموس الشوكولاتة: عندما يتعلق الأمر بالحلوى ، فليس من المستغرب أن تكون الشوكولاتة خيارًا شائعًا. عندما يتعلق الأمر بالطهي اللذيذ ، فهناك عدد من الطرق اللذيذة لدمجها شوكولاتة.

وصفات الشوكولاتة اللذيذة المثالية لعيد الحب

الشوكولاتة على وجه الخصوص الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من مواد الكاكاو الصلبة ، يمكن أن يكون لها نكهات قوية تتراوح من الترابية إلى الحلوة. عندما تتطلع إلى إضافة إحدى هذه النكهات إلى طبق ما ، يمكن أن تكون الشوكولاتة هي المكون المفضل لديك.

إذا أثار اهتمامك اهتمامك ولكنك لست متأكدًا تمامًا من كيفية البدء في القراءة ؛ إيجراني يوه ، خبير الشوكولاتة ومؤلف كتاب مجموعة تذوق الشوكولاتةيقدم بعض النصائح.

ما هي بعض طرق استخدام الشوكولاتة في الطهي اللذيذ؟
غالبًا ما أضيف مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة غير المحلاة إلى الأطباق اللذيذة ، وخاصة الأطباق التي تعتمد على الطماطم والمطبوخة لفترة طويلة. أقوم بإضافة حوالي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة غير المحلاة (يمكنك مقالتها). إنه المكون السري الخاص بي الفلفل الحار والشواء ، حيث يضيف لمسة ترابية لطيفة وعمقًا للطبق. ولن تخمن أبدًا أنه كان يحتوي على شوكولاتة إذا لم أخبرك بذلك.

كيف تختار الشوكولاتة المناسبة لوصفة معينة؟
إذا كانت الوصفة تحدد شوكولاتة بنسبة معينة من مواد الكاكاو الصلبة ، فحاول التمسك بهذه النسبة قدر المستطاع ، وتريد بالتأكيد استخدام الشوكولاتة الداكنة حيث يُطلب ذلك لأن الحليب والأبيض يحتويان على المزيد من السكر وسيتخلصان منه. ميزان الوصفة.

تميل الأطباق اللذيذة إلى الاستفادة من الشوكولاتة غير المحلاة (100 في المائة) بدلاً من الخيار الأكثر حلاوة. يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الكاكاو ، والذي يوجد منه نوعان. يحتوي مسحوق الكاكاو الطبيعي على المزيد من جاذبية الشوكولاتة ، في حين أن مسحوق الكاكاو بالطريقة الهولندية يمكن أن يكون أكثر اعتدالًا. ولكن في التطبيقات اللذيذة ، يمكنك استخدام أي منهما.

هل لديك أي نصائح للطبخ أو الخبز بالشوكولاتة؟ أي مطبات مشتركة يجب تجنبها؟
تمامًا مثل النبيذ ، اطبخ (أو اخبز) فقط باستخدام الشوكولاتة التي تستمتع بتناولها. قد يكون هذا أمرًا صعبًا مع الشوكولاتة غير المحلاة ، ولكن حتى ذلك الحين يجب عليك اختيار شوكولاتة ذات جودة جيدة. غالبًا ما أتعامل مع الرائحة - إذا كانت رائحتها حلوة السكرية ، أو لكمات في وجهك بالفانيليا أو تحتوي على أي ملاحظات كيميائية غريبة ، فانتقل.

تحترق الشوكولاتة بسهولة ، لذا إذا كنت تذوبها ، فراقبها. هناك أشياء قليلة أكثر حزنا من الشوكولاته المحروقة! بمجرد أن تحترق الشوكولاتة ، لا يمكن حفظها ؛ عليك فقط أن تبدأ من جديد.

تأكد أيضًا من تخزين الشوكولاتة في مكان بارد وجاف. كثير من الناس يخزنون الشوكولاتة في مخزنهم ، حيث يمكنها التقاط الروائح من أي شيء قريب منها (شوكولاتة كاري ، أي شخص؟). أحتفظ بي في عبوات محكمة الغلق أو طبقتين من الأكياس بسحاب.

الآن بعد أن أصبح لديك رأي خبير في الطهي باستخدام الشوكولاتة ، فلماذا لا تقدم لأحبائك أحد هذه الأطباق اللذيذة في عيد الحب؟

براعم بروكسل شوكولاتة ولحم مقدد


أفضل طريقة لتناول الخضار الخاصة بك؟ مع لحم مقدد مالح و شوكولاتة داكنة غنية! انقر هنا للحصول على الوصفة.


هذه التمور الملفوفة باللحم المقدد لذيذة. إنها حلوة ومالحة ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الكريمية. قدمها كدورة أولى أو كحلوى لذيذة قليلاً. انقر هنا للحصول على الوصفة.

كريستي كولادو هي محرر الطهاة في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.

انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات حول إيغراني يوه أو لشراء "مجموعة تذوق الشوكولاتة".


14 وصفة شوكولاتة مثالية لعيد الحب

تم النشر: 10 فبراير 2021 · آخر تعديل: 10 فبراير 2021 · بواسطة Lana Stuart · بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

هل تبحث عن شيء مميز تصنعه لعيد الحب؟ حسنًا ، لقد أتيت إلى المكان الصحيح! لدي 14 وصفة شوكولاتة مثالية لعيد الحب ، وكلها جاهزة لمشاركتها معك.

لا أعرف كيف أصبحت حلوى الشوكولاتة والورود الحمراء مرادفة للمودة ، لكنها دائمًا أول ما يتبادر إلى الذهن عندما أفكر في عيد الحب. ربما تكونت على التفكير في ذلك من قبل بعض المجموعات التسويقية الذكية للغاية ، ولكن بغض النظر عن أن هذه المجموعات تبدو بالتأكيد أكثر الهدايا التقليدية لهذا الموسم.

عادة ما أحاول صنع حلوى الشوكولاتة لكلينا في عيد الحب. لم أقرر بعد ما يجب فعله لهذا العام ، لكنني كنت أبحث في أرشيفات الوصفات الخاصة بي ، وقد توصلت إلى هؤلاء الأربعة عشر لأشارككم. أراهن أنه يمكنك العثور على واحد أو اثنين تستمتع به أنت وحبيبتك.


كوكتيلات

ابدأ عشاءك الرومانسي مع الكوكتيلات أو الموكتيلات اللذيذة.

& bull جرب كوكتيل التمر بالفلفل الأسود طعمه حلو وحار ومتطور & ndash مثالي لقضاء ليلة رومانسية في
& bull اختر كوكتيل بوربون بالليمون للحصول على مشروب حمضي أخف
& bull أو ، جرب كوكتيل جوافة برازيلي حلو وحار وندش أكثر فاكهة تناول الكايبيرينها الكلاسيكي

بدلاً من ذلك ، اجعل قائمة Valentine & rsquos اليومية الخاصة بك على الفور أكثر مواكبة للموضة من خلال تقديم الشجيرات: الكوكتيلات التي تشمل شراب الفاكهة والخل ، والتي تبث مشروبك بنكهة حلوة ومنعشة.

& bull كوكتيل شجيرة الفلفل الأسود يساعد على تدفئة ليلة باردة
& bull كوكتيل شجيرة البطيخ المخلل يجلب نكهة الصيف إلى عشاءك الخاص & ndash حتى لو كان الطقس الدافئ لا يزال بعيدًا عن أشهر

بالطبع ، لا يجب أن تتضمن أفكار العشاء الرومانسي لشخصين الكحول.

بدلًا من ذلك ، حاول تقديم موكتيل الأناناس والكركم مع خضار الهندباء. يمتزج مركب الكركم والرسكووس بالنكهة الترابية مع الخضار المر قليلاً لمشروب متطور (وجميل). تحقق من المزيد من وصفات الموكتيلات هنا.


تفاصيل المدونة

باقة من الورود الحمراء ، يوم في المنتجع الصحي ، صورة مؤطرة لكما ... أي مما سبق من شأنه أن يقدم هدية رائعة لعيد الحب ، لكن الجميع يعلم أن الطريقة الأكثر مباشرة لقلب شخص ما هي من خلال معدته! لذا ، إذا كان هناك يوم واحد من العام للدخول إلى المطبخ ، واشمر عن سواعدك ، وابدأ في تحضير شيء لذيذ من أجل S.O. ، فهو 14 فبراير.

أدناه ، ابحث عن أفكار وصفات فريدة لمساعدتك في صياغة قائمة عيد الحب المثالية. تمتد هذه الوصفات من الحلو إلى اللذيذ ، على شكل قلب إلى مجرد شهية ، وهي طريقة لذيذة لقول "أنا أحبك" في أكثر أيام السنة رومانسية.

اذهب بقلبك. يمكن أن يأخذ أي طعام موضوع عيد الحب عندما يكون على شكل قلب. يمكنك أن تدلل حبيبتك على الإفطار في السرير وتقدم لهم الفطائر على شكل قلب أو الخبز المحمص الفرنسي. وللعشاء ، يمكنك تحضير بيتزا على شكل قلب (إذا كان لديك أطفال ، فدعهم للانضمام إلى المرح!). كل ما تحتاجه هو قاطعة بسكويت على شكل قلب أو كيس معجنات للبدء.

اشبع أسنانك الحلوة. عيد الحب لا يكتمل بدون شيء حلو! لا يوجد نقص في الحلوى والحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل دون الكثير من الجلبة - فكر في الفراولة المغطاة بالشوكولاتة والمعجنات المغطاة بالشوكولاتة والكمأ بالشوكولاتة. قم بتخزين الرشات الوردية والحمراء والبيضاء لمنح حلوياتك يوم عيد الحب المناسب.

المشاركة تعنى الاهتمام. أكثر الوجبات حميمية هي تلك التي تم تصميمها للمشاركة ، مثل فوندو الجبن وفوندو الشوكولاتة. تحاضن بالقرب من حبيبتك وتناوبوا على إطعام بعضكم لقيمات أخرى من الخبز المغموس بالجبن وفاكهة الشوكولاتة.


وصفات عيد الحب

سواء كنت تقضي يوم عيد الحب مع شخص مهم آخر أو شخص آخر محبوب ، فلا يزال يومًا لتدليل نفسك! هذه الوصفات اللذيذة مثالية ليوم واحد لتظهر لشخص ما مدى قصدها لك.

ترتيب النتائج حسب:

ألواح كعك السكر في عيد الحب

تعد ألواح كعك السكر هذه خيار حلوى لن يوجهك إلى الخطأ! & hellip More

(3 الأصوات)

حلويات من أجل حلوتك: 22 وصفة حلويات لطيفة والهيلب

لقد خصصنا هذا الكتاب الإلكتروني لحلويات عيد الحب ، سواء أكان أكثر من ذلك

(2 الأصوات)

براونيز الكرز بالشوكولاتة الداكنة

إذا كنت تحب الاستمتاع بعلبة من شراب الكرز حول Valentine's & hellip More

(3 الأصوات)

كعكة عيد الحب فطيرة

لا يمكنك أبدًا أن تخطئ في استخدام ملفات تعريف الارتباط لمناسبة خاصة أو حفلة. لكن & hellip المزيد

(5 الأصوات)

يعامل رايس كريسبي "كن عيد الحب"

لدينا سر لمشاركته. لدينا سحق كبير على هذه عيد الحب & hellip More

(1 الأصوات)

اوريو مغطس بالشوكولا

إذا كنت تبحث عن وصفات كعكات عيد الحب ولكن ليس لديك الكثير والمزيد

(3 الأصوات)

تارت التوت المخملي في عيد الحب

إذا كنت تبحث عن وصفات جميلة ولذيذة لعيد الحب من أجل & hellip More

(0 الأصوات)

بيكرز رويال موس التوت

للحصول على علاج جميل ولذيذ وأيضًا عيد الحب المثالي والمزيد

(0 الأصوات)

كعكات عيد الحب القلب السكر

لسنا متأكدين من شعورك ، لكن ملفات تعريف الارتباط بالسكر هي بالتأكيد واحدة من أكثر & hellip More

(1 الأصوات)

20 وصفة لعيد الحب: إصدار Blogger مجاني وجذاب

اجعل يوم عيد الحب هذا يومًا مميزًا وقم بطهي عشاء عيد الحب الخاص بك والمزيد

(2 الأصوات)

عشاء لشخصين: وصفات سهلة لعيد الحب

تحقق من العشاء الخاص بنا للحصول على وصفتين من وصفات عيد الحب السهلة للحصول على قائمة طعام رائعة والمزيد

(1 الأصوات)

المحادثة هارتس براونيز

من لا يحب تلك القلوب الصغيرة المصنوعة من الحلوى؟ هذه البراونيز هي لعبة رائعة وأكثر

(12 الأصوات)

مخبوز بحب: 9 حلويات رومانسية للهيليب

هل تبحث عن شيء مميز لجعل حبيبتك المفضلة في 14 فبراير؟ & hellip More

(1 الأصوات)

ريد فيلفيت لوف ترافلز

"Red Velvet Luv Truffles مثالية جدًا لعيد الحب الخاص بك على & hellip More

(1 الأصوات)

كيف تصنع حلويات لعيد الحب

ما هي أفضل طريقة لإظهار اهتمامك بشخص ما من هدية محلية الصنع؟ & hellip More

(1 الأصوات)

وصفة اليوم

رغيف فطيرة التفاحكاميرا فيديو

هل تحب التفاح؟ أحب الخبز؟ أحب البساطة؟ لقد وصلت إلى الوصفة الصحيحة! إذا كنت تبحث عن وصفة مختصرة فائقة السهولة ، شاهد المزيد تابع القراءة: "Apple Pie Pull Apart Loafكاميرا فيديو"


كعك الزنجبيل والعسل والبرتقال الصغير والأرغفة الصغيرة تقدم هدايا مثالية! عظيم للحلوى أو شاي بعد الظهر!

كعك الزنجبيل والعسل والبرتقال الصغير منحلة وخفيفة ومثالية لعيد الحب بدون الشوكولاتة و # 8217s. هذه الكعك رطبة ومتبلة بلطف. عيد الحب الخاص بك سوف يشكرك!


هذه الوصفة الطموحة المستوحاة من مالومارز هي مشروع: اصنع قاعدة ملف تعريف الارتباط (خالية من القمح!) وأعلى من المارشميلو في اليوم الأول في الشوكولاتة في اليوم الثاني.

قطع الزبدة الباردة في العجين تضمن قشور الكعكات. و 4 ملاعق صغيرة. قد يبدو ملح الكوشر من الكريستال الماسي كثيرًا ، لكنه يحدث فرقًا كبيرًا.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


موس ، وصفة مثالية لعيد الحب

إنه يوم عيد الحب - هو اليوم الوحيد من العام الذي يعتبر فيه أولئك الذين لم يعروا اهتمامًا لشركائهم بطريقة أخرى رومانسيًا وبطوليًا لمجرد شراء وردة أغلى من الذهب للأونصة أو علبة شوكولاتة قمامة.

لسنا بحاجة للحديث عنهم.

نحتاج إلى التحدث عن موس الشوكولاتة الذي صنعته أمي يوم الأحد ، تناولنا طعام الغداء معًا يوم الأحد (افتتح والداي مقهى عندما كنت في الثامنة من عمري ونادرًا ما قضينا عطلة نهاية الأسبوع معًا بعد ذلك).

لقد استخدمت بورنفيل - التي كانت ، في ذلك الوقت ، شوكولاتة داكنة غريبة - وقدمت في كؤوس الشمبانيا في صحن.

مثل جميع وصفات أمي ، وفي الواقع جميع النساء في عائلتي ، لم يقم أحد بتدوين أي شيء ، لذلك كان عليّ إعداد وصفتي الخاصة ، ولكن هذا أصبح الآن العنصر الأساسي في موس في منزلنا. إنها ليست خفيفة مثل أمي - ولكن يمكنك تفتيح لونك بإضافة بياض بيضة إضافي.

سواء تلقيت بطاقة عيد الحب أم لا - وسواء كنت مهتمًا أم لا - فهذه وصفة سهلة للغاية لتحضيرها مع أي شوكولاتة لديك وبهذه الطريقة يمكنك جعلها تتذوق (على سبيل المثال ، محتوى الكاكاو عالي جدًا أو شيء أكثر ميلًا للحليب).

تذوب 100 جرام من الشوكولاتة ، تبرد قليلاً ، تخلط في صفار بيض في درجة حرارة الغرفة مع قليل من ملح البحر ، ثم تخفق بياض بيضتين بشكل منفصل ثم تُطوى برفق في باقي الخليط: توضع في الثلاجة لبضع ساعات .


ما هي كعكة الشوكولاته لافا؟

كعكة الشوكولاتة اللافا ، التي تسمى أحيانًا كعكة الشوكولاتة المنصهرة ، هي حلوى شهيرة في الولايات المتحدة ، على الرغم من أن بعض الطهاة يزعمون أنها اخترعت في الأصل في فرنسا. في الواقع ، ربما شاهدتها & # 8217ve على عدد من القوائم ، من Chili & # 8217s إلى المخابز المحلية إلى المطاعم الفرنسية الأكثر فخامة!

يشبه نوعًا ما مزيجًا من الكعكة و soufflé ، ويحصل على اسمه من الشوكولاتة السائلة سيئة السمعة في وسط الكعكة. لا تتباهى ، لكنني أعتقد أن هذه الوصفة تمنح كعكة الحمم Chili & # 8217s فرصة للحصول على أموالها!


شوكولا 5 طرق

مجرد لمسة من الشوكولاتة هي كل ما تحتاجه لتذكير الشخص المميز بما تشعر به. في عيد الحب هذا ، استمتع بأي من هذه الشوكولاتة اللذيذة في الصباح أو الظهر أو الليل.

ابدأ يوم عيد الحب مع الخبز المحمص الفرنسي المليء بالشوكولاتة. حتى طفلك سيصاب بالصدمة لأنك قدمت الشوكولاتة على الإفطار! مع 1 ملعقة صغيرة فقط من رقائق الشوكولاتة الحلوة والمرة لكل وجبة ، القليل يقطع شوطًا طويلاً.

بدلاً من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة التقليدية ، اصنع هذه الكلمنتين المغطاة بالشوكولاتة لأحبائك. سيكونون شاكرين لتناول وجبة لذيذة مع 44 سعرة حرارية فقط لكل وجبة.

استمتع بالشوكولاتة اللذيذة في وصفة اللحم البقري المشوي. مسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى هو المكون السري.

شوكولاتة + جبنة كريمية = حلوى عيد الحب المثالية! احتفظ بالسعرات الحرارية تحت السيطرة باستخدام علب المافن لتقسيم كل منها.

تناول كوبًا من الكاكاو الساخن قبل النوم. تريد ركله قليلا؟ ارفعها برشة من Kahlua أو Bailey’s.


شاهد الفيديو: وصفة تشيز كيك الشوكولاتة بأربعة مكونات فقط استمتع بالطعم الرائع للشوكولاتة (ديسمبر 2021).